Тутовник на Джине

Литров в готовом напитке: до 2-х литров

Вкус - сладкий с незначительной терпкостью. Насыщенный, пряный.

Аромат - в ароматике можжевельник и присущие джину ботаника.

Цвет - черный, на просвет почти не прозрачный

Состав: тутовника (шелковица) плоды белые, тутовника (шелковица) плоды черные, кориандр, лимона цедра, апельсина цедра, можжевельника плоды, солодки корень.

Рецепт:

- пересыпьте все ингредиенты в емкость для настаивания. Залейте 750мл качественного самогона или водки (крепостью 40°).

- настаивайте в темном месте от 10 до 14 дней. Проведите фильтрацию удобным способом.

- сварите сахарный сироп из расчета 150г сахара или декстрозы на 300 мл воды, добавьте в настойку. Дайте "отдохнуть" 3-5 дней. Крепость готовой наливки 30°.

Готовую настойку хранить в темном месте без доступа солнечного света, в идеале ёмкость из зелёного или коричневого стекла, так настойка не потеряет свой цвет.