Используется в пищевой промышленности в качестве консерванта. Лучшие показатели эффективности достигаются в кислой среде со значениями рН от 3,8 до 4,5. Применяется в фармацевтике в отхаркивающих средствах. В производстве косметических средств в производстве таких продуктов, как зубные пасты, шампуни, гели.
В химической промышленности в производстве красителей, клея, стабилизаторов полимеров, фейерверков (для получения характерного звука). В авиационной промышленности для защиты гальванических покрытий и деталей из алюминия. При изготовление анфтифризов в качестве ингибитора коррозии.