Тарелка большая круглая плоская диаметром 35 см для комплексной подачи блюд на несколько человек из белого профессионального фарфора

Описание

Тарелка большая круглая плоская диаметром 35 см из белого профессионального фарфора предназначено для профессионального использования на предприятиях общественного питания любого формата (ресторан, бар, кафе, столовая и др.). Имеет круглую плоскую форму с небольшим загибом кромки вверх, создающим узкий борт.

Сфера применения универсальное

·       Для бешбармака

·       Для плова

·       Для пиццы

·  Для комплексной подачи на несколько человек различных горячих блюд и разнообразных холодных закусок и салатов.

Основные характеристики

Форма: круглая плоская с узким бортом

Диаметр: 35 см или 14" дюймов

Высота посуды от внешней стороны дня до верхнего края кромки 3,7 см.

Глубина посуды от верхнего края кромки до плоскости внутреннего дна 3 см

Толщина фарфора 0,7 см

Материал изготовления: профессиональный фарфор.

Цвет: белый

Отличительные особенности

Главной отличительной особенностью профессионального фарфора является процесс его производства:

ü изготавливается из цельного куска глины

ü  проходит пять степеней обжига при разных температурных режимах и временных интервалах разной продолжительности

ü все внешние и внутренние плоскости изделия при очень высокой температуре покрывают несколькими слоями особой прочной глазури.

Благодаря такой технологии данный материал имеет множество преимущественных особенностей по сравнению с бытовым фарфором и керамикой и стеклом:

Посуда изготавливается из профессионального твердого фарфора, устойчивого к сколам, механическим и термическим воздействиям, декорируется вручную (цвет наносится под глазурь, после чего запекается в печи) и не тускнеет со временем.