Ротационная печь Kocateq FPE2 предназначена для выпекания отформованных тестовых полуфабрикатов, получаемых после холодного прессования, и доготовки коно-пиццы на основе пропеченных полуфабрикатов, получаемых горячим прессованием на термопрессах, на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механической панелью управления и термостатом для регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, защелка двери - из закаленного стекла.
Ротационная печь входит в набор для приготовления коно-пиццы.
Набор оборудования для приготовления коно-пиццы:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Количество уровней | 2 |
Вместимость пицц на 1 уровне | 8 |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 3.5 кВт |
Ширина | 590 мм |
Глубина | 570 мм |
Высота | 1060 мм |
Страна-производитель | Ю. Корея |